導入事例(ほんの一部です)※見学ご希望の際はご一報下さい。

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A水産さま(牡蠣、アサリほか)                                                       高級レストランなど飲食店向け出荷時にスラリーアイスを利用。

A社社長談:お客(レストランなど)の評判は良く、スラリーアイスで冷やした製品は通常製品に比べ価格を高くしているものの、取引先が増えている。

 

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B社さま(スーパーマーケット)                                                     鮮魚の冷やし込みと冷凍品の解凍にスラリーアイスを利用。

B社水産部門責任者様談:解凍品の食味アップと品温管理の向上を目的にスラリーアイスを採用。コストダウンにもなり様々なメリットを感じている。

※製氷機2000kgタイプ+貯氷タンク2000リットル

 

  

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C社さま(卸売業)                                                      牡蠣の鮮度保持、輸送にスラリーアイスを利用。

C社ご担当者様談:「商品の鮮度が良い」と取引先の評判も良く、非常に順調に活用出来ている。

                        ※製氷機2000kgタイプ+貯氷タンク1000リットル×2

 

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D水産さま(牡蠣生産者)

牡蠣のむき身の初期冷却にスラリーアイスを利用。

D水産社長様談:「スラリーアイスを導入して、常連さんからわざわざ「今年の牡蠣は美味しい」という電話をもらった。自分でもスラリーアイスで冷やしたむき身を食べて美味しいのを実感している。」とのこと。

※製氷機400kg+貯氷タンク400リットル

 

 

 

 

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